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Oleus

Variedades:

arbequina.

Características del aceite:

Color: verde
Amargor: medio
Dulzor: ligero
Picante: medio
Frutado: medio
Aromas: manzana, verde hierba, plátano verde, alloza y tomate
Acidez: 0,02º
Perfil de cata:

en nariz, frutado medio verde con aromas a plátano verde, alloza, manzana, verde hierba y tomate. En boca, amargor y ligero picor en equilibrio.

 Distintivos de calidad:

DOP ‘Aceite de La Rioja’
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