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León Cambra

Variedades:

arbequina.

Características del aceite:

Color: verde amarillento
Amargor: medio
Dulzor: medio
Picante: medio
Frutado: intenso
Aromas: frutado y hierba
Acidez: 0,01º
Perfil de cata:

picor y amargor equilibrados en boca, limpio y afrutado en nariz. Intensos matices a hierba recién cortada, característica de los aceites verdes, predominio de tomillo y romero y connotaciones de tomate, plátano, alcachofa y manzana verde.

 Distintivos de calidad:

DOP ‘Aceite de La Rioja’
Agricultura Ecológica

 Premios

  • Medalla de oro en Ecotrama 2009, concurso internacional de aceites de oliva ecológicos que se celebra en la Feria Biocórdoba.
  • Medalla de plata en Ecotrama 2008, concurso internacional de aceites de oliva ecológicos que se celebra en la Feria Biocórdoba.
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