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Finca La Grajera

Variedades:

arbequina, redondilla, royuela, machona, empeltre.

Características del aceite:

Color: verde con toques amarillentos
Amargor: ligero
Dulzor: bajo
Picante: ligero
Frutado: medio
Aromas: frutos verdes con recuerdos a tomate.
Acidez: 0,1º
Perfil de cata:

aroma frutado, fresco, verde con recuerdos a almendras verdes, alcachofa y frutos secos. En boca, es amargo y picante en equilibrio.

 Distintivos de calidad:

DOP ‘Aceite de La Rioja’
Agricultura Ecológica
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