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Arzobispo Diego de Tejada

Variedades:

arbequina.

Características del aceite:

Color: verde con tonalidades amarillentas
Amargor: bajo
Dulzor: medio
Picante: bajo
Frutado: intenso
Aromas: manzana reineta, plátano y hierba recién cortada
Acidez: 0,2º
Perfil de cata:

zumo de aceituna verde con tonalidades amarillentas que denotan su juventud. De aroma intenso, afrutado con notas de manzana reineta, plátano y hierba recién cortada. Paso amable, ligeramente picante y de final denso.

 Distintivos de calidad:

DOP ‘Aceite de La Rioja’
Agricultura Ecológica
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