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5 Valles

Variedades:

redondilla, arbequina, empeltre, picual.

Características del aceite:

Color: amarillo verdoso
Amargor: bajo
Dulzor: medio
Picante: medio
Frutado: intenso
Aromas: frutados, tomate y hierbas frescas
Acidez: 0,2º
Perfil de cata:

denso, con sabor dulce y frutado. A nariz, es muy aromático y ofrece aromas de tomate y hierbas frescas. En boca, presenta un buen equilibrio de amargo y picante.

 Distintivos de calidad:

DOP ‘Aceite de La Rioja’
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